バードック
bardock
バードックとはゴボウのことで、ハーブとしては根が使われます。
学名は「Arctiumlappa」といい、ギリシャ語でアルクトスは熊の意味をもち、毛深い実の形を連想させます。Lappaは、つかむという意味です。
古くからよくタンポポ酒やバードック酒に配合されてきました。
香ばしい風味が特徴のハーブです。特に味はないので、ブレンドティーで飲むのをおすすめします。
ハーブマルシェのハーブティー「バードック」は、海外のオーガニック認証機関が認証した、大地の恵たっぷりの美味しいハーブです。そのままハーブティーとして味わうのはもちろん、紅茶にブレンドしても紅茶だけでは味わえない味と香りを楽しめます。お菓子やお料理にも、ぜひご活用ください。
バードックは乾燥させてから細かく粉砕をすると、繊維が綿状になって個体と絡み合います。
白く柔らかい綿状のものが混在していてもそれは植物由来のものであるので安心してお召し上がりいただけます。
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※お買い上げ金額8,000円以上は送料無料。表示金額は税込です。
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